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鸡屎藤的功效与作用 鸡屎藤的功效与作用及食用方法

2021-03-17 16:20:02 paishoes.com 【 字体:

鸡屎藤这是一种到了3月份就可以开始品尝的野菜,当然它不仅仅有做菜吃的作用,还有很多的药用作用,你也可以试试。

鸡屎藤的功效与作用

1、清热解暑

因为鸡屎藤具有清热解暑的作用,民间有的地方会把它做成美食去卖,如,用鸡屎藤做成鸡屎粑仔,深受大众喜爱。在炎热的夏天,许多妇女用鸡屎藤为家里人做成鸡屎藤糖水,用于清热解暑,小孩喝上它,一个夏天不生病。

2、止疼的作用

鸡屎藤具有止痛的作用,手指割破,可以涂点鸡屎藤止疼。腿疼的人经常用鸡屎藤煮水洗自己的腿,一段时间后,可以达到一定的疗效,从而改善病情。

3、消食导滞

生活中,人们觉得自己消化不良,常会去药店买一些鸡屎藤熬得喝,喝上一两次,就会觉得身体变得舒服。消化变得很快,刚吃饭不久就想吃东西,感觉肚子饿得很快了。

鸡屎藤的功效与作用 鸡屎藤的功效与作用及食用方法


4、解毒

农药中毒后,一些懂医学的人会喝鸡屎藤水,躺下一会儿后,病人会恢复正常。用不了一天就可以正常工作了。民间有人称鸡屎藤为神药,可以让人起死回生。

5、活血消肿

听说许多产妇手术后6到8个小时喝鸡屎藤,可以快速通气,可以把产后体内的淤血尽快活化,从而尽快吃上产后的食物。让孕妇尽早恢复元气,让孕妇变得有力气。

6、安神的作用

在盛产鸡屎藤的地方,人们会用鸡屎藤装在枕头里,有助于睡眠,睡眠不好的人经常睡鸡屎藤做的枕头,一段时间后,睡眠会有所改善,变得容易入眠。对于夜里容易做梦的人,睡鸡屎藤做的枕头,可以减少做梦的次数,提高睡眠质量。

鸡屎藤的食用方法

鸡屎藤糖水

1.倒入鸡屎藤粉与米粉混合物(我的是事先就混好的),加温水和面。这里是六人份。

2.和成这个程度就可以了。

3.取一小部分搓成小条。

4.第一种方法(简单法):揉成小球。

5.两掌心一合,压扁即可。

6.第二种方法。取一小段,揉成小圆柱形。

7.然后双手各用两指一捏,成瓜子状即可。

8.根据上述方法依次捏出许多来

9.熬制姜水。把姜切片或剁碎,放入清水里,大火煮开后小火煮至水变黄。

10.倒入椰汁和鸡屎藤粑仔,搅拌一下。

11.倒入红糖继续搅拌,水再次沸腾就好了。

12.喜欢的话,还可以顺便打入鸡蛋。

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鸡屎藤粑仔

1、一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团,放在一边醒十多分钟

2.切一些姜丝

3.煮一锅清水,在里面下入姜丝

4.下面开始做粑仔,用勺子盛一小块面团

5.把面团放在手里用手掌搓一下,放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色

6.全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可

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鸡屎藤的附方

①治气郁胸闷,胃痛:鸡屎藤根一至二两。水煎服。

②治食积腹泻:鸡屎藤一两。水煎服。

③治小儿疳积:鸡屎藤干根五钱,猪小肚一个。水炖服。(①方以下出《福建中草药》)

④治妇女虚弱咳嗽,白带腹胀:鸡屎藤根四两,红小芭煎头四两。炖鸡服。(《重庆草药》)

⑤治红痢:鸡屎藤根四两,路边姜二两。炖肉服。(《重庆草药》)


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